Людмила Казмерчук – автор десертов, которые моментально становятся легендами Киева, будь то сладости «Пассажа» или кондитерской Honey. Идею книги Людмила вынашивала несколько лет, после чего собрала под одной обложкой 35 своих любимых рецептов: пирогов, эклеров, круассанов, панеттоне и многого другого. Каждый из них проработан на профессиональной кухне и многократно повторен дома, к радости главных ценителей – родных и близких. Рецепты изложены с профессиональной точностью и в то же время доступно, наглядно. “Когда вы беретесь готовить десерты, вас на каждом шагу могут поджидать сюрпризы. То тесто не поднимается, то белки опадают, то в пропорциях ошиблись… Предостеречь от всех неожиданностей я вас, сожалению, не могу – тут просто нужен опыт. У меня, честно говоря, некоторые новые вещи тоже не всегда получались с первого раза. Но кое в чем совершенно незачем изобретать велосипед. Я уверена, у вас все получится!” Название: Моя работа - моя любовь. Книга десертов Автор: Казмерчук Людмила Год: 2018 Жанр: кулинария Издательство: Киев Язык: Русский Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы Страниц: 170 Размер: 64 MB Скачать Казмерчук Людмила - Моя работа - моя любовь. Книга десертов (2018) Скачать с 2bay.org Скачать с Katfile.com Скачать с File-upload.cc