Армянская кулинария — В книге рассказывается о рациональных основах армянской кухни и приводятся рецепты около 400 блюд, составленные опытными кулинарами, научными работниками, инженерами и домашними хозяйками. Некоторые рецепты блюд, приведенные в данной книге, являются старинными. В течение долгих лет они не только не были записаны, но их население республики не приготовляло. Для того чтобы восстановить старинную кулинарию, в города и села Армении были посланы специальные бригады, которые при помощи представителей общественности изучили историю армянской кулинарии и восстановили многие блюда и терминологию. Название: Армянская кулинария Редактор: Пирузян А. С. Издательство: Госторгиздат Год: 1960 Страниц: 208 Формат: PDF Размер: 61,56 Мб Качество: Отличное Скачать Армянская кулинария Скачать с dfiles.ru Скачать с turbobit.net Скачать с uploadboy.me Скачать с file-upload.cc Скачать с suprafiles.net