Необычное, экзотическое, самое уникальное блюдо в истории кулинара Сталика Ханкишиева. Восток, порою чень цепко, хранит свои кулинарные тайны. Например, для того, чтобы узнать тайну марроканского блюда Бараньи голяшки с засахаренными фруктами пришлось отправиться не только в Марокко, а на кухню короля. Ингредиенты: для основного блюда - бараньи голяшки, масло растительное, масло топлёное, лук репчатый, сахар, томатная паста, перец молотый, чёрный, перец молотый красный, куркума, имбирь, зира, шафран, гранатовый сок, соль. Для засахаренных фруктов: груша, айва, помидоры, мини баклажаны, квасцы и ладан (взамен можно использовать сухое красное вино), 2 палочки корицы, чёрный перец-горошек, гвоздика. Вишня сладкая из варенья и вишня соленая.
Название: КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Сочный ростбиф Год выхода: 2016 Жанр: телепередача, кулинарное шоу Страна: Россия Студия: НТВ
Формат: avi Качество: TVRip Видео: 720x448 (1.61:1), 25 fps, XviD build 50 ~1650 kbps avg, 0.20 bit/pixel Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps avg
Язык: русский Продолжительность: 00:09:00 Размер: 115 mb
Скачать КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Сочный ростбиф) (2016) TVRip
|