что лучше?
КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Корона из ягненка Вы на праздники что собираетесь готовить? Сегодня я расскажу о моем подходе к приготовлению праздничных блюд. Для того, чтобы устроить праздник не нужно брать слишко много продуктов. КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Шашлык из форели А Вы знаете, что чем тоньше вкус рыбы, тем меньше специй требуется для её маринования. Сегодня мы приготовим шашлык из форели. К городу приближается шторм катастрофической силы. Одновременно банда рецидивистов средь бела дня на оживлённой улице совершает ограбление бронированного инкассаторского автомобиля. Расследованием преступления занимается инспектор Луи. Однако вскоре он понимает, что крайне жестокие преступления требуют крайне жестокой тактики возмездия, пусть даже ради этого ему придётся поступиться своими нравственными убеждениями. Автор детективов с семьёй поселяется в небольшом городке, в доме, где почти год назад развернулась леденящая душу трагедия — были убиты все жильцы. Писатель случайно находит видеозаписи, которые являются ключом к тайне преступления. Но ничто не дается даром: в доме начинают происходить жуткие вещи и теперь под угрозой жизнь его близких. Они столкнулись с чем-то, от чего нет спасения. КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Плов лечебный из айвы Плов может быть не только вкусным и полезным блюдом. Он может быть еще и лечебным. Так считал Абу Али ибн Сина (Авиценна). Он говорил, что плов с айвой обладает особой лечебной силой. КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Пахлава Знаете, что такое восточная сказка, восточная сказка никогда не обходится без восточной сладости. Мы приготовим шедевр восточной сладости. Что такое пахлава? Прежде всего - это много-много слоёв тончайшего теста. КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Фасоль по-креольски Знаете, где зарождается все самое интересное в мировой кулинарии? Там, где сталкиваются разные кулинарные культуры. Во времена колонизации Америки столкнулось великое множество культур: французская, испанская, голландская, немецкая, индийская африканская. КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Халва Знаете, какие продукты самыми дорогими и самыми желанными считаются на востоке. Это орехи и сухофрукты. Для того, что создать из них величайшее достижение восточной кухни халву надо добавить немного - только мед и сахар. КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Мясной рулет Мясной рулет (Яхьни (в Узбекистане), Суетма (в Азербайджане)) Мясо, для того, чтобы оно получилось вкусным не обязательно жарить на мангале. КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Праздничная паэлья по-испански А вы знаете, сколько братьев и систёр у плова. Ведь по всему континенту готовят плов. От Кореи до Испании. Говорят даже в Америке готовят некое подобие плова под названием "Джамбалайя". |